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2021年7月7日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織青海藜麥可持續(xù)規(guī)模化綠色生產(chǎn)和價(jià)值提升項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)暨青海藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在西寧召開，來自國(guó)際機(jī)構(gòu)、政府、科研院所、企業(yè)等超過150名代表出席了本次會(huì)議。

十年來，青海藜麥種植面積逐年擴(kuò)大，畝產(chǎn)最高達(dá)到450公斤以上，年加工能力達(dá)到9000噸，高于原產(chǎn)地和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、中東、歐洲部分國(guó)家和地區(qū)，構(gòu)建了從田間生產(chǎn)到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。

此次的聯(lián)合國(guó)青海藜麥合作項(xiàng)目，計(jì)劃于兩年內(nèi)在柴達(dá)木盆地四個(gè)縣市地引入一系列藜麥綠色發(fā)展技術(shù)和實(shí)踐，促進(jìn)藜麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展，并最終改善營(yíng)養(yǎng)，增加農(nóng)民收入。

在項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)強(qiáng)調(diào)：“青海藜麥項(xiàng)目的啟動(dòng)，僅僅是一個(gè)開端，我們要借此項(xiàng)目催化出更多有利于農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的行動(dòng)，并把項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)成果推廣到中國(guó)其他地區(qū)和世界其他國(guó)家。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任張曉婉表示：“糧農(nóng)組織在我國(guó)實(shí)施的技術(shù)合作項(xiàng)目中，給我國(guó)農(nóng)業(yè)改革和政策調(diào)整、糧食安全和營(yíng)養(yǎng)健康、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域帶來了許多新理念和新經(jīng)驗(yàn)。”

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織亞太區(qū)辦公室首席技術(shù)官周波在論壇上表示：如何在耕地紅線外爭(zhēng)取更多土地種植糧食，對(duì)中國(guó)糧食安全至關(guān)重要。因此推廣像藜麥這樣的耐鹽堿品種并提供有效干預(yù)亟待關(guān)注，我們提倡將藜麥作為中國(guó)主糧的補(bǔ)充。

藜麥?zhǔn)且环N極具國(guó)際市場(chǎng)前景的特色作物，通過利用我省得天獨(dú)厚的自然條件，打造綠色有機(jī)的青海高原藜麥品牌，對(duì)于我省打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要意義。